Moelleux au chocolat

moelleux au chocolat
temps de préparation
10 minutes
temps de pause
1 heure
temps de cuisson
8 minutes
Nombre de parts
8
Coût en (€) / personne
1.70
temps de vaisselle
5 min

Ingrédients

  • 65 g de beurre demi-sel
  • 75 g de chocolat pâtissier
  • 80 g de sucre cassonade
  • 30 g de farine 
  • 2 œufs

Quelques conseils avant de commencer

Sortir tous les ingrédients sur un plan de travail bien nettoyé et dégagé. Reserver les ingrédients pesés dans des récipents adaptés.

Se laver les mains, mettre un tablier et prendre du plaisir !

Préparation

  • Etape 1

    Dans une casserole, faire fondre le beurre et le chocolat haché à feu moyen.
    Hors du feu, ajouter le sucre, la farine et les œufs, bien mélanger au fouet jusqu’à obtention d’un appareil lisse.

    Verser la préparation dans vos empreinte en silicone ou dans un plat préalablement beurré et fariné.

  • Etape 2 La cuisson des pommes de terres

    Réserver une heure au réfrigérateur.
    Et préchauffer le four à 180°C (th6)

  • Etape 3

    Enfourner pour 8-10 min.
    Laisser reposer 20 min

  • Etape 4 Pour les gourmands

    Saupoudrer de sucre glace et de cacao poudre.